泡菜沥干切成细末与白饭混合均匀
添入模具中,挤压成型
饭团放入铺有锡纸的烤盘中,以烤箱预热160℃烤至表面微焦
取出涂抹调味汁,继续烤至酱汁干,呈金黄色颜色取出
饭团摆盘,点缀泡菜末、肉松及葱花即可食用