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醇香黑芝麻糊的做法
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醇香黑芝麻糊

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作者: 南宫瑶
南宫瑶

醇香黑芝麻糊的用料

醇香黑芝麻糊的做法步骤

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步骤 1

黑芝麻小火炒熟,听到噼噼啪啪的声音就可以了

步骤 2

糯米粉小火炒熟,颜色微微发黄即可,注意不要炒糊了

步骤 3

将炒熟的黑芝麻用料理机打碎,注意多打几次,越碎越细腻越好

步骤 4

将糯米粉放进料理机中,和黑芝麻粉一起打匀,注意多打一些时间,多打几次,粘在壁上的,用勺子刮下来继续打,力求打到细腻

醇香黑芝麻糊的小贴士

吃的时候自己兑一点蜂蜜,香甜可口,芝麻香气四溢~ 冲粉粉的小窍门: 先用一点点凉水或者温水将粉调成泥(糊)的状态,再加入开水,这样冲出来的糊糊会很细腻,不会结块 图中我是加牛奶冲调的,所以颜色比较浅一些~

菜谱创建时间:2011-04-15 13:45:48
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