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芝麻豆沙酥饼的做法

芝麻豆沙酥饼

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
送给好朋友品尝的拿手点心——芝麻豆沙酥饼

用料

芝麻豆沙酥饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手按平成小饼状,用刀在上面轻轻划三道,摆入烤盘中,其它依次做好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入黑芝麻和白芝麻即可(一共12个,6个撒了黑芝麻,6个撒了白芝麻),将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可

菜谱创建时间:2011-05-06 10:11:32
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