用APP打开
樱桃派的做法

樱桃派

6263人浏览 346人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 玉池桃红
玉池桃红
红红火火的樱桃派

用料

樱桃派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋面粉倒入大碗中,放入黄油,细砂糖,用手搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和水,和成面团,放入保鲜袋封好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。在案板上撒少许面粉,擀成面片,放入派盘中,轻轻整理并按压边缘的面皮,将多余部分去掉,用叉子在底部扎满小孔,防止在烘焙中,底部预热鼓胀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一张烘焙纸在面皮上,再放上压物石(我没有,就放上了大花豆),烤箱预热后,放入烤箱底层,190度,烘焙20分钟。(这步我迷糊了,习惯性的放在了中层,结果考出来的派皮有点糊了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后,将压物和烘焙纸拿出,放入糖浸樱桃,继续烘焙10分钟即可

菜谱创建时间:2011-05-06 09:57:49
打开App收藏