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三色萝卜丝包子的做法
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三色萝卜丝包子

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
大肉萝卜丝馅俺就不说做法了,如果大家不喜欢的,可以根据自己的口味,改为其他的馅料,如青菜的,香菇等等吧,这个是比较随意的哦。 下面只说说包子的制作过程吧(由于是晚上拍的照片,光线不够明亮,大家就将就着看吧哦)。

用料

三色萝卜丝包子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包子面皮:胡萝卜汁120ml,菠菜汁120ml,水120ml,面粉600g,酵母6g(胡萝卜和菠菜汁我是用料理机榨汁的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母分三份分别溶于三汁中,分别加200g面粉和成面团,揉匀,分别发酵。至两倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤出空气,分别揉匀。然后擀长,拧在一起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成做包子大小的剂子。擀皮,包馅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饧发15分钟。凉水入锅,中火,上汽后20分钟即可

菜谱创建时间:2011-05-05 18:52:55
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