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蒜蓉蒸丝瓜的做法
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蒜蓉蒸丝瓜

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

蒜蓉蒸丝瓜的用料

蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜两根刮去外皮洗净(间隔着刮,这样好看,不会影响口感的),切成段,可以在丝瓜的段上面划几刀,这样更入味

步骤 2

蒜头剁成蒜蓉。红辣椒洗净,去蒂和籽,剁成末儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅入油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入生抽、盐、少许白糖和鸡粉拌匀后熄火

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将蒜蓉撒到丝瓜段上

步骤 5

锅内放水烧开,放入盛丝瓜的盘子,大火隔水蒸5分钟后取出(丝瓜很容易熟的,不要蒸太久哦)

步骤 6

热锅添入2汤匙麻油,爆香红椒末后熄火,将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。(不喜欢香油的,这步就可以省略哦)

蒜蓉蒸丝瓜的小贴士

丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、皮肤洁白、细嫩、去皱;丝瓜汁素有“美人水”之称,是增白、去皱的天然美容品,用丝瓜汁擦脸,也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻,还具有消炎效果。丝瓜适合女性食用的另一个重要原因是丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效,对调理月经不顺有帮助。

菜谱创建时间:2011-05-05 18:37:44
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