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皮蛋拌豆腐的做法
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皮蛋拌豆腐

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

皮蛋拌豆腐的用料

皮蛋拌豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内酯豆腐用刀划开上面,倒扣在盘中,放置一会会出很多水,倒掉水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块,摆入盘中备用。皮蛋切丁,咸蛋黄取出切小丁,香菜切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜拍碎切末,加醋、生抽、盐、香油拌匀成料汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把切好的皮蛋铺在豆腐上,再把咸蛋黄粒放在豆腐上,撒香菜,最后把料汁浇上即可

皮蛋拌豆腐的小贴士

摆入盘中的豆腐会出一些水,一定要先倒掉水,再放皮蛋,咸蛋黄,再浇入料汁,这样拌出的皮蛋豆腐才好吃

菜谱创建时间:2011-05-05 17:36:40
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