凉拌香脆花生的做法

凉拌香脆花生

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凉拌香脆花生----简单又好吃

作者: 玉池桃红
玉池桃红
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用料  

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  • 锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生

  • 炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时(刚炸好的花生不脆,要放凉后再会酥脆)

  • 黄瓜切成小块、香菜切碎

  • 将黄瓜、香菜加,入花生中,加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可(最好要吃的时侯再拌。否则被酱汁泡久了就不脆了)

菜谱创建时间:2011-05-05 17:32:48
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