爆米花的做法

爆米花

8.5 综合评分 2210 人做过

5分钟在家自制爆米花——让你重温儿时的记忆

作者: 玉池桃红
玉池桃红
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用料  

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  • 锅中加入黄油,小火热化

  • 加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音

  • 听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖

  • 可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了

菜谱创建时间:2011-05-05 16:45:45
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