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花式鲜奶油面包的做法
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花式鲜奶油面包

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

花式鲜奶油面包的用料

花式鲜奶油面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将原料中除黄油外,放入面包机中全部混合搅拌成团,直至搅到面团稍具光滑状。加入黄油继续搅到可拉出透明薄膜状的面团。进行基本发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当面团发至两倍大时,分割成6等份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰约15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团整形,整形如图示

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次做好,放入烤盘,进行最后发酵,当发至2-2.5倍时发酵完成

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷蛋液,撒上白芝麻,放入预热的烤箱中,用175度烤约20分钟

菜谱创建时间:2011-05-05 16:42:55
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