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紫薯祥云花卷的做法
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紫薯祥云花卷

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
紫色的诱惑——紫薯祥云花卷

用料

紫薯祥云花卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯上锅蒸熟后,加水用料理机打成蓉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用两种面团原料分别和成面团,(和紫薯面团的水分可以根据软硬进行调整哦,我今天和的就感觉有点软了,整形的时候只好用了好多面粉帮忙),分别盖保鲜膜发至两倍大(忘记拍照片了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别揉圆、排气,再按扁,两个放在一起,擀成片,卷起,用刀切开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蒸锅里醒发20分钟,然后大火,水开上汽后,转中火,20分钟即可。后焖2分钟开盖拿出

菜谱创建时间:2011-05-05 16:37:03
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