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彩椒焗烤海鲈鱼的做法
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彩椒焗烤海鲈鱼

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
味道鲜美

用料

彩椒焗烤海鲈鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海鲈鱼去鳞、去鳃、去除内脏,洗净,在鱼身划几道刀口便于腌制入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼身周遭用盐抹一遍,鱼肚内塞入葱段、姜丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用料酒、蒸鱼豉油、黑胡椒碎腌制3、4个小时以上(放入冰箱冷藏腌制,时间越久越入味,我腌了一夜)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红椒、黄椒和洋葱切成细条状,芹菜切断

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的蔬菜中加入蚝油拌匀备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一张大的锡纸,锡纸上抹一层食用油,把腌制好的海鲈鱼放上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺上调过味的五色蔬菜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锡纸把鱼完全包裹住,边上捏实,放入预热到200度的烤箱,中层,20-30分钟(根据鱼的大小),我做的鱼是一斤多的,烤了25分钟

菜谱创建时间:2011-05-05 15:42:52
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