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干面包的做法

干面包

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

干面包的用料

干面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外,将所有原料放一起揉成面团,15分钟后放入黄油,揉出筋膜(我用的是面包机和的)。放温暖处进行发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将基础发酵结束的面团分割成两个,滚圆后松弛15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛后的面团擀成圆形,撒上提子干,卷成卷

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成断,共12份,然后揉圆,放烤盘里。在温暖湿润处进行最后发酵

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后发酵结束,表面刷蛋液,撒白芝麻,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟

菜谱创建时间:2011-05-05 15:36:29
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