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枸杞银耳羹的做法
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枸杞银耳羹

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作者: 米娅_Mia
米娅_Mia
如此“燕窝”你可曾品尝过?

用料

枸杞银耳羹的做法步骤

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步骤 1

银耳泡发,剪去黄色根部

步骤 2

银耳放入料理机里打碎

步骤 3

打碎的银耳倒入锅内,加入适量水煮开

步骤 4

加入适量冰糖,小火熬煮约10分钟至粘稠

步骤 5

加入枸杞略煮一会儿即可

枸杞银耳羹的小贴士

银耳不宜打的过碎,有些颗粒状口感最佳,料理机慢速二十几秒即可。 由于银耳打碎了,非常容易粘稠,只要约十分钟即可,不用花很长时间熬煮。 除了枸杞以外,可以加入桂圆、红枣等等,反正喜欢什么食材都可以加入。

菜谱创建时间:2011-05-05 13:48:30
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