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果仁蛋糕的做法

果仁蛋糕

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

用料

果仁蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后,稍打发

步骤 2

加入糖粉

步骤 3

打发好后,再分三次加入鸡蛋液

步骤 4

打发好的样子

步骤 5

面粉加入泡打粉过筛两遍

步骤 6

倒入黄油鸡蛋糊中

步骤 7

加入杏仁片,蔓越莓,葡萄干,核桃仁

步骤 8

再加入朗姆酒搅拌

步骤 9

搅拌好的样子

步骤 10

上面撒上杂粮粒,烤箱175度预热,上下火,中层20分钟左右

果仁蛋糕的小贴士

1,这是一款超级简单的蛋糕制作方式。2,先打发黄油,但要注意黄油要软化后才好打发。打发的目的是为了让黄油裹住空气,这样做出来的蛋糕更松软。3,你也可以不放泡打粉,但放入泡打粉的效果更好。而且有利蛋糕的膨发。同时要注意泡打粉选用无铝的。这样吃起来不会有苦味。4,这个可以在很短的时间内完成,用来做一款早餐小点也不错哦。

菜谱创建时间:2011-05-04 11:49:07
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