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青椒炒猪耳的做法
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青椒炒猪耳

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

青椒炒猪耳的用料

青椒炒猪耳的做法步骤

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步骤 1

猪耳洗净,葱洗净打成结,姜切片

步骤 2

倒入高压锅中,加少许盐,八角,桂皮,水开后再煮15分钟

步骤 3

取出猪耳切成丝,青椒也切成丝

步骤 4

锅中倒油,油热后,倒入葱姜丝

步骤 5

倒入猪耳丝,加入生抽,老抽,料酒

步骤 6

翻炒均匀后,加入青椒丝,白糖,起锅时倒入盐即可

青椒炒猪耳的小贴士

1,猪耳本来就是大家喜欢吃的菜之一,特别是世界杯的时候,晚上用来做夜餐也不错。2,这个不光是一道下酒小菜,也是一道下饭的小菜呢。喜欢吃辣的不要忘记加些辣椒在里面哦。更多下酒菜

菜谱创建时间:2011-05-04 11:24:45
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