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香辣鸡块的做法
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香辣鸡块

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

香辣鸡块的用料

香辣鸡块的做法步骤

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步骤 1

鸡块洗净后放入容器中

步骤 2

加入2克盐,2克葱姜粉,2克五香粉,1克香辣粉

步骤 3

搅拌好

步骤 4

120克面粉过筛加入3克盐,2克葱姜粉,1克五香粉搅拌好

步骤 5

加入60克水搅拌好备用

步骤 6

将腌好的鸡块放入面糊中,全身裹上面糊后

步骤 7

再放入60克面粉中均匀的裹上面粉

步骤 8

放入油锅中,炸至酥脆即可

香辣鸡块的小贴士

1,鸡块先腌一会儿,让鸡块入味好吃。 2,炸的时候宜用中火,火太大鸡里会不熟,而外面会已经糊了。 3,油炸食品不要多吃,偶尔为之。 4,在制作的时候,不一定要用鸡翅,象我这样用鸡块也有不错的效果。 5,香辣粉和五香粉的口味根据自己爱好来定。

菜谱创建时间:2011-05-04 10:51:24
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