用APP打开
香辣鸡块的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香辣鸡块

3092人浏览 215人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
最近“麦乐鸡”的“橡胶门”事件让大家人心慌乱。外面的快餐还能不能吃?我觉得,只要用点心自己也能做出比外国快餐还棒的食物来。前些日子,肯德基在我处开业我们去吃了全家桶,当然还有全家桶里的香辣鸡翅。吃了还带了些给婆婆吃。次日,为了模仿这个鸡翅在家里也小小地试验了一把。结果赢得了大家的好评。特别是我婆婆说,这个比外面的好吃多了。

用料

香辣鸡块的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡块洗净后放入容器中

步骤 2

加入2克盐,2克葱姜粉,2克五香粉,1克香辣粉

步骤 3

搅拌好

步骤 4

120克面粉过筛加入3克盐,2克葱姜粉,1克五香粉搅拌好

步骤 5

加入60克水搅拌好备用

步骤 6

将腌好的鸡块放入面糊中,全身裹上面糊后

步骤 7

再放入60克面粉中均匀的裹上面粉

步骤 8

放入油锅中,炸至酥脆即可

香辣鸡块的小贴士

1,鸡块先腌一会儿,让鸡块入味好吃。 2,炸的时候宜用中火,火太大鸡里会不熟,而外面会已经糊了。 3,油炸食品不要多吃,偶尔为之。 4,在制作的时候,不一定要用鸡翅,象我这样用鸡块也有不错的效果。 5,香辣粉和五香粉的口味根据自己爱好来定。

菜谱创建时间:2011-05-04 10:51:24
换个做法