直接法,将所有材料放入面包机进行基础发酵(蔓越莓干在搅拌完成前3-4分钟放入)
发酵完成后,将空气拍出,把面团分割成2等份,稍微整成圆形,喷些水盖上湿布,让面团休息15分钟
将面团整成圆形,在温暖湿润处进行最后发酵至两倍左右大
发酵完成后,在面团上划两道裂口,放入预热到180度的烤箱中烘烤25-30分钟