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黄芽菜肉丝炒年糕的做法

黄芽菜肉丝炒年糕

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作者: 烟火间
烟火间

黄芽菜肉丝炒年糕的用料

黄芽菜肉丝炒年糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝加料酒、生抽、淀粉腌制片刻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

年糕切片、黄芽菜切粗丝、干香菇提前泡发切丝备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火加热锅中的油至4成热,放入肉丝滑散,煸炒至变色盛出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内另加入1大勺油把香菇丝煸炒出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入黄芽菜继续翻炒,加点盐调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待黄芽菜变软出水之后把年糕平铺放在菜上面(先不要翻动)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盖焖煮片刻等年糕变软

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入煸炒过的肉丝炒匀,起锅前撒胡椒粉即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘,上桌——

菜谱创建时间:2011-05-03 09:55:03
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