椒盐龙头烤的做法

椒盐龙头烤

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作者: 简单煮意
简单煮意

椒盐龙头烤的用料  

椒盐龙头烤的做法步骤

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  • 龙头烤去头去肠洗净,用葱、姜、盐、料酒腌制15分钟以上

  • 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生粉或吉士粉

  • 油烧至七成热,下龙头烤炸至外脆里嫩、表皮呈金黄色,捞出用吸油纸吸去多余的油

  • 洒上椒盐粉装盘即可

椒盐龙头烤的小贴士

生粉或吉士粉都行。

菜谱创建时间:2011-04-21 10:21:10
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