虾仁玉子豆腐的做法

虾仁玉子豆腐

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在这阴雨天,回到家还是最需要暖身暖心、开胃去疲劳解解乏,所以做个简单热呼、江南清鲜味暖身开胃的营养蒸菜

作者: 溢齿留香
溢齿留香
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用料  

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  • 将虾仁加入料酒、盐、生粉、蛋清拌匀腌15分钟

  • 将豆腐剪开包装,切成3厘米左右的豆腐圆块.码放在盘中

  • 先将码放在盘中的豆腐上笼蒸制

  • 然后热油锅.将腌入好味的虾仁滑熟.青豆倒入翻炒一会,加入番茄酱划炒匀

  • 最后将虾仁青豆番茄汁,浇淋在蒸过的豆腐块上即可

菜谱创建时间:2011-04-19 12:24:03
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