雪菜卤豆腐

作者： 溢齿留香

用料

• 鸡汤 少许
• 老豆腐 适量
• 雪里蕻菜 少许
• 盐 适量
• 辣椒 少许
• 猪油 少许

雪菜卤豆腐的做法步骤

步骤 1

将小包装的卤水豆腐，切成2寸左右的方块后，把豆腐块放入加满清水的沙锅里，大火开后，小火慢慢的炖

步骤 2

等煮到豆腐里面空松时，放入雪里蕻菜（也可以先用沙布包住雪菜，煮出卤汁后倒入），再慢慢炖煮至菜汤色浓鲜

步骤 3

等煮到豆腐块软绵后，放入少量盐，辣椒，鸡汤入味，最后淋上点猪油即可

菜谱创建时间：2011-04-19 12:10:43