土豆焖餐肉

作者： 下厨房用户_6rfqa

用料

• 土豆 1斤
• 午餐肉 适量,切粗条
• 蒜蓉 适量
• 葱段 3个
• 盐 适量
• 生抽 少许

土豆焖餐肉的做法步骤

步骤 1

先将午餐肉煎至表皮金黄，会香一些

步骤 2

爆香蒜头

步骤 3

倒入土豆，加水焖一会儿，然后倒入午餐肉，加一点盐与生抽调味

步骤 4

收汁之前入一把的葱段，让味道更香一些

步骤 5

土豆很能吸水，所以水可以放稍多一些，我焖大约十分钟左右的时间）

步骤 6

其实上已经可以吃的啦，不过强哥最爱吃焖得绵绵的，有点糊糊的土豆，所以我下午就先煮好这道菜，放进小锅里，晚上吃之前再加一点水进去，翻焖一下，味道就更香啦，土豆也更糊一些~~~

土豆焖餐肉的小贴士

这都视个人的喜好去处理吧，喜欢吃清爽一些的，焖十分钟左右熟了就行，喜欢入味一些绵一些的，可以焖的时间稍长一些。

菜谱创建时间：2011-04-18 09:39:11