奶香柠檬焗蘑菇

作者： 怡_食时尚

用料

• 各色蘑菇（至少三种） 适量
• 柠檬 1片
• 奶粉 1小勺
• 橄榄油 1大勺
• 大蒜 1瓣
• 盐 适量
• 新鲜香草 少许

奶香柠檬焗蘑菇的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200度。蘑菇切片或小条（具体看蘑菇的种类，比如草菇切片，双孢菇切片，蟹棒菇撕成条）放在一个大容器中

步骤 2

把柠檬的汁挤出淋在蘑菇中，剩下的柠檬皮的1/5切碎末，撒在蘑菇上

步骤 3

放橄榄油、盐、奶粉和蒜片，拌匀

步骤 4

把拌好的蘑菇倒在一大张锡纸或烤箱用纸

步骤 5

把香草撕碎，撒在上面

步骤 6

包好蘑菇。放入烤箱烤15-20分钟

奶香柠檬焗蘑菇的小贴士

1、因为奶粉有淡淡的甜味，所以可以中和柠檬汁的酸味 2、盐开始尽量少放；考好后如果觉得淡在适量加 3、蘑菇的种类不限，但是最好是形状和口感各异的，这样在造型和味道上都回更加美观和美味

菜谱创建时间：2011-08-17 23:37:51