鸡蛋黄瓜沙拉

作者： 怡_食时尚

用料

• 甜菜
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 一根
• 芹菜或菜花
• 山羊蓝纹乳酪
• 苹果
• 油梨 1/4个
• 新鲜磨的胡椒

鸡蛋黄瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟，可以一次煮几个，比较省时间（但是你不喜欢在大冬天吃凉的食物的话，可以现做沙拉现煮鸡蛋）。通常在水开以后5分钟就可以了，不过看自己喜爱的蛋黄的程度吧

步骤 2

用过滤水煮胡萝卜、甜菜、芹菜、菜花等（蔬菜都切成丁）。胡萝卜和甜菜切成丁后要煮15分钟，其它的蔬菜很短的时间就可以了。黄瓜不要煮，苹果也不要

步骤 3

如果你喜欢微热的沙拉，就把煮好的菜捞出来控控水，放入切好的鸡蛋丁、胡椒、沙拉汁和乳酪（如果放的话），拌一下就可以了。如果不怕凉的话，就放凉以后再拌沙拉

菜谱创建时间：2011-08-17 23:30:44