用APP打开
蔬菜豆腐丁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蔬菜豆腐丁

450人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 怡_食时尚
怡_食时尚
这是一道清淡,美味,口感和色彩都很丰富的素菜。纤维和蛋白质非常丰富,豌豆和鹰嘴豆和甜菜还提供了健康的碳水化合物。甜菜不管是用来榨糖,做在菜里在西餐中也常见。甜菜含有叶酸,纤维,钾,而且热量也不是很高。自然的甜味和豌豆的甜味混在一起,给豆腐增加了不少味道。 如果你开始为迎接春天而减肥,这道菜是那种让人看了很有食欲,吃起来不会狼吞虎咽(一定用筷子或是岔子吃,不要用勺子,否则容易吃得太快),因为要一颗豆一颗豆往嘴里送,吃完以后管饱很长时间的菜。如果你在“逃避”主食的话,这道菜中含有的碳水化合物也差不多了。 因为放了不少调味料和有助于“融化”脂肪的姜黄、辣椒粉,这道菜的味道应当相当丰富,丰富得甚至可以不用放盐了,不过你实在不习惯不放盐的食物的话,当然可以根据自己的口味加一些。

用料

蔬菜豆腐丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

豆腐切丁;甜菜(或是胡萝卜)、鹰嘴豆事先煮熟

步骤 2

锅里放油中火加热,油7成热以后放入甜菜(或胡萝卜丁)炒半分钟,再放入豆腐丁,中火炒2分钟

步骤 3

然后放豌豆、鹰嘴豆炒到豌豆熟了,放香菜、香葱,姜黄、辣椒粉和盐(如果用的话)就可以了

菜谱创建时间:2011-08-17 23:26:47
换个做法

烫面蛋糕卷‼️配方好记全是5‼️绵润又细腻
烫面蛋糕卷‼️配方好记全是5‼️绵润又细腻
评分 9.0 77 人做过
APP查看详细教程
超滋润的椰蓉吐司|100%酸奶中种(面包体绝绝子,推荐)
超滋润的椰蓉吐司|100%酸奶中种(面包体绝绝子,推荐)
评分 9.0 274 人做过
APP查看详细教程
太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子
太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子
评分 8.8 240 人做过
APP查看详细教程

完美戚风蛋糕 8寸
完美戚风蛋糕 8寸
评分 8.6 694 人做过
APP查看详细教程
青椒火腿炒鸡蛋
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.4 168 人做过
APP查看详细教程
空气炸锅炸豆腐
空气炸锅炸豆腐
9 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


马路边炸串蘸料配方分享!
马路边炸串蘸料配方分享!
1 人做过
APP查看详细教程
比麻辣烫好吃百倍!自制超过瘾巨解馋麻辣拌
比麻辣烫好吃百倍!自制超过瘾巨解馋麻辣拌
评分 8.3 746 人做过
APP查看详细教程
补钙神器——豆角炒肉!超下饭
补钙神器——豆角炒肉!超下饭
评分 7.8 60 人做过
APP查看详细教程

星空汤圆
星空汤圆
评分 8.2 300 人做过
APP查看详细教程
多款万能料汁
多款万能料汁
4 人做过
APP查看详细教程
完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥
完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥
评分 8.8 1750 人做过
APP查看详细教程
50款破壁机早餐食谱(超全)
50款破壁机早餐食谱(超全)
评分 8.3 15 人做过
APP查看详细教程
私房爆单🔥椰皇鲜奶包——锁🔒死这个配方
私房爆单🔥椰皇鲜奶包——锁🔒死这个配方
评分 7.0 31 人做过
APP查看详细教程
改良版山姆牛肉卷
改良版山姆牛肉卷
评分 8.8 53 人做过
APP查看详细教程
还有273种做法,这就去看 >>