芒果玉米玛芬

作者： 怡_食时尚

用料

• 柠檬皮碎 少许
• 洋车前子粉 2小勺
• 融化的黄油 4大勺
• 白面半杯玉米面 1.5杯
• 泡打粉 2小勺
• 蜂蜜 2大勺
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1杯

芒果玉米玛芬的做法步骤

步骤 1

把干料在容器中混合；液体材料在另外一个容器中混合

步骤 2

液体材料倒入干料中，再倒入切成丁的芒果肉，用橡皮刀混合均匀就好（如果面糊有点干的话可以适当加几小勺牛奶）

步骤 3

烤箱预热180摄氏度；把面糊分装在玛芬模具中（如果用纸杯就不用抹油，如果是用金属的模具，要实现抹点油）；每个玛芬装2/3满就好。烤20-23分钟或是到牙签插入再拔出不粘面糊为准

步骤 4

把玛芬从烤箱中拿出来以后放在架子上凉凉。天气热的话，建议把吃不完的玛芬放入冰箱的冷冻室保存

菜谱创建时间：2011-08-17 22:49:22