白胡椒双色菜花炒蛋

作者： 怡_食时尚

用料

• 西兰花梗
• 白菜花
• 鸡蛋（蛋白也可以）
• 白胡椒
• 辣椒粉
• 橄榄油 少许

白胡椒双色菜花炒蛋的做法步骤

步骤 1

先炒好鸡蛋（用尽量少的油，用好的不粘锅，鸡蛋液里可以不放盐），放在一边备用

步骤 2

菜花撕成小块，西兰花梗去掉老皮后切成薄片

步骤 3

锅里放几滴橄榄油，锅热后，放入菜花和西兰花梗，淋上少许热水，中火炒制，可以盖盖让菜花熟得快一些

步骤 4

最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐

菜谱创建时间：2011-08-17 22:43:34