韩式辣炒年糕

作者： 静静下午茶

用料

• 年糕 200克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 韩式辣椒酱 一勺半(根据个人口味定)
• 凉水 2碗左右
• 盐 少许
• 糖 一小勺

韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备好原料，洋葱切成条，胡萝卜切段，当然还可以加其他的蔬菜，可依自己的口味而定

步骤 2

锅中放油烧热，放洋葱、胡萝卜翻炒

步骤 3

蔬菜炒出香味后倒入2碗水

步骤 4

水开后放入年糕，然后放入盐和糖翻炒几下

步骤 5

待汤汁煮到快干时加入一勺半辣椒酱，我加了两勺，觉得太辣，喜欢吃辣的可以多加点

步骤 6

翻炒几下，收干汁即可

韩式辣炒年糕的小贴士

1、喜欢什么蔬菜就加上吧，味道更好，也更有营养。 2、煮到最后时年糕会发粘，所以最好勤翻炒几下才不会粘锅

菜谱创建时间：2011-06-03 15:54:34