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腊肉荷兰豆的做法
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腊肉荷兰豆

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作者: 蔡宝
蔡宝

用料

腊肉荷兰豆的做法步骤

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步骤 1

腊肉切薄片焯水.待用

步骤 2

荷兰豆去老筋.洗净.焯水

步骤 3

起热油锅,将腊肉炒至微卷的时候再下荷兰豆翻炒两至三分钟.最后再加少许的鸡精调味就可以出锅了

步骤 4

腊肉

腊肉荷兰豆的小贴士

在给荷兰豆焯水的时候可以适当加少许盐,一来可以保持荷兰豆的翠绿.二来在接下来炒的过程中就不需要放盐啦! 这道菜炒的过程中一般不需要放盐,一般腊肉都稍微偏咸.

菜谱创建时间:2011-04-11 23:06:48
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