蜜汁番茄鸡翅

作者： 蔡宝

用料

• 鸡翅
• 番茄酱
• 蜂蜜
• 料酒
• 水
• 老抽
• 姜
• 蒜
• 洋葱 半个
• 油

蜜汁番茄鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅加料酒焯水，待用

步骤 2

番茄酱，蜂蜜老抽调成汁

步骤 3

姜，蒜，洋葱切片，起热油锅放入，炒出香味，再下鸡翅，煸炒至两面呈金黄色

步骤 4

倒入调好的蜜汁，翻炒二三十秒，至上色，再倒入适量的清水

步骤 5

大火烧开后，转小火炖三四十分钟左右

步骤 6

最后开大火收汁即可（不用收太干，留些汤汁拌饭，味道很好哦！）

蜜汁番茄鸡翅的小贴士

番茄酱，蜂蜜，老抽的比例是4:2:1

菜谱创建时间：2011-04-11 17:26:09