椒盐小土豆

作者： 爱厨房

用料

• 小土豆
• 椒盐
• 葱花
• 白糖

椒盐小土豆的做法步骤

步骤 1

将小土豆洗净，沥干

步骤 2

放入蒸锅中，隔水蒸熟（我用高压锅蒸了约5分钟）

步骤 3

待不烫手后撕去皮

步骤 4

平底锅内放少许油，下入步骤3的土豆，用铲子轻轻将小土豆压扁一些

步骤 5

煎至小土豆两面金黄

步骤 6

撒入适量的椒盐与葱花，一点点白糖，炒匀即可

椒盐小土豆的小贴士

如果买不到小土豆，将大土豆切成小块来代替，味道也是一样的哈。

菜谱创建时间：2013-06-21 15:46:21