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金银蒜蓉蒸带子的做法
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金银蒜蓉蒸带子

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作者: 舞之灵
舞之灵

金银蒜蓉蒸带子的用料

金银蒜蓉蒸带子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带子用剪子将边缘硬壳先剪掉一部分,这样就能露出缝隙,然后直接将刀伸进去割开,这样带子就能轻松地打开了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将多余的杂质全部去除清洗干净,顺便将带子壳剪成适合的大小并且用刷子清洗干净待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将带子切成连接在一起的细片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜剁成末,一定要是那种蒜蓉啊,小小颗粒的样子,香葱也却成小颗粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油放入一半的蒜蓉小火炒成金黄的样子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出和另一半蒜蓉混合,用海天生抽豉油搅拌成金银蒜蓉酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将带子盛入准备好的带子壳中

步骤 8

舀上金银蒜(这个量可以多些,一则去腥,二则增香)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水放入带子,大火蒸3分钟左右即可(很容易熟的,不要太久啊,那样口感就很老哦)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,撒上香葱末,然后浇上热油就可以享用啦

金银蒜蓉蒸带子的小贴士

蒜蓉不要吝啬啊,多放些,而且用金银蒜,可以进一步提升带子的鲜美 不要蒸太久,3分钟左右就可以了,否则影响口感

菜谱创建时间:2013-05-31 16:36:33
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