螺丝卷

作者： 飞雪无霜

用料

• 中筋面粉 250克
• 白糖 25克
• 奶粉 12克
• 水 120克
• 酵母 2.5克
• 枸杞 少许，装饰用

螺丝卷的做法步骤

步骤 1

所有材料揉成团

步骤 2

发酵好后，再次揉圆，这次比上次要光滑许多

步骤 3

然后擀成长方形面片

步骤 4

并分成10份，每份上面抹上油

步骤 5

并切成细长条

步骤 6

然后拉长

步骤 7

旋转

步骤 8

放入有硅胶油的蒸笼中，上面装饰枸杞

步骤 9

醒发至大一圈

步骤 10

蒸20分钟左右，关火二分钟后再开盖

菜谱创建时间：2013-05-18 10:44:31