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萝卜干炒猪油渣的做法
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萝卜干炒猪油渣

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作者: 凡鸟
凡鸟

萝卜干炒猪油渣的用料

萝卜干炒猪油渣的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好萝卜干和猪油渣

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将青红辣椒和小葱洗干净备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将萝卜干、猪油渣切成丁;青红辣椒和小葱切小段;备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,烧热

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入萝卜干丁,翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入猪油渣,翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入青红辣椒,翻炒,加入少许的料酒,翻匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上葱花,翻匀

萝卜干炒猪油渣的小贴士

1、萝卜干有湿的、半干的,全干的之分,用来炒制的最好用半干的,这样的口感很脆爽。 2、猪油渣可以用肥肉熬制,也可以用腊肉肥肉熬制,我用的就是腊肉肥肉熬制的,所以整个菜品没有加入食盐。 3、如果短时间内吃不完,希望保存时间长久,可以炒制完成了以后,另外起锅烧热油用来浸泡成品,浸泡的容器要选用无油无水的器皿。再放入冰箱可以保存半个月以上。

菜谱创建时间:2013-05-10 10:33:07
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