杏仁芝士饼

作者： 馨宜DIY

用料

• 低粉 100克
• 糖粉 20克
• 杏仁粉 30克
• 无盐奶油 50克
• 蛋黄 20克（一个）
• 杏仁片 40克
• 蜂蜜 20克
• 奶油奶酪 200克
• 无盐奶油 30克
• 细砂糖 90克
• 全蛋 100克（2个）
• 香草精 几滴
• 牛奶 2大匙

杏仁芝士饼的做法步骤

步骤 1

先做饼皮，称量好各种材料

步骤 2

直接用手捏，混合好各种材料

步骤 3

加入蛋黄，混合均匀

步骤 4

摊入模具内，用擀面杖压平

步骤 5

奶油奶酪+黄油软化，+糖搅拌均匀。天气冷的话，可以坐热水搅拌

步骤 6

加入鸡蛋，继续搅拌

步骤 7

加入牛奶和香草精，搅拌均匀

步骤 8

倒入垫了饼皮的模具

步骤 9

预热烤箱上火180度，下火190度，烤15分钟。然后铺上刷了蜂蜜的杏仁片，继续烤10分钟到上色

步骤 10

切块装盘，下次可以再烤焦一点，感觉上色不够

菜谱创建时间：2013-05-05 20:47:04