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双椒油泼腰花
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作者:
随心随意
腰花很嫩,泡椒和剁椒完美结合,热油一泼滋滋作响,香气四溢。
用料
猪腰
泡椒
剁椒
姜
蒜
生抽
料酒
胡椒粉
味精
葱花
双椒油泼腰花的做法步骤
步骤 1
猪腰处理干净切腰花,泡去血水
步骤 2
水烧开,腰花焯熟捞出放入盘子
步骤 3
泡椒、剁椒、姜、蒜切碎末,洒在腰花上面
步骤 4
生抽、料酒、胡椒粉、味精调匀浇在上面,最后洒葱花
步骤 5
一勺油烧热泼上去即可
菜谱创建时间:2013-05-01 18:52:28
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