啤酒烧茄子

作者： 塞北主妇

前两天学了一道不用油炸的啤酒烧茄子，不用放油，香味一点儿不差，还更健康。里面的茄子不是油炸而是采用干煸的方法，而我又改变了下做法，利用电饼铛把茄子烤熟的。很快手的，只用了10分钟，就做好了。

用料

• 茄子
• 啤酒
• 西红柿
• 尖椒
• 蒜
• 淀粉
• 盐

啤酒烧茄子的做法步骤

菜谱创建时间：2013-04-23 11:28:09