芦笋蒜蓉烤虾

作者： 雯婷茜子

用料

• 海虾 10只
• 芦笋 两根
• 红甜椒 1/4个
• 蒜瓣 4个
• 姜末 适量
• 生抽 一勺
• 橄榄油 一勺
• 海盐 一小勺
• 黄酒 一勺
• 胡椒粉 适量

芦笋蒜蓉烤虾的做法步骤

步骤 1

将海虾剪去须脚，用小刀从背部切开，取出泥肠后，清洗干净备用

步骤 2

虾身上均匀撒上海盐

步骤 3

淋入一勺黄酒去腥，撒上一点胡椒粉，腌制10分钟

步骤 4

将蒜，姜切成末，红椒切成细小的丁，芦笋烫15秒备用

步骤 5

调味：将姜蒜末调入生抽拌匀，均匀放置在虾的身体上，再铺上一些红甜椒丁

步骤 6

再均匀淋上一勺橄榄油。同时烤箱180度预热

步骤 7

将腌制好的虾放入烤箱，烤10分钟即可

菜谱创建时间：2013-04-14 22:01:52