芒香雪汁焗十锦

作者： 如疏

用料

• 细茄子 一根
• 进口椰浆 200ML
• 白菜叶 2大片
• 天贝 半袋，常温
• 台农芒 一只
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 青椒 1/3只
• 红椒 1/3只
• 泡藕带 3根
• 禾甜糖 1汤匙
• 糯米粉 3汤匙
• 柠檬汁 2茶匙

芒香雪汁焗十锦的做法步骤

步骤 1

白菜叶撕成小片，铺在焗烤盘内，洒少许盐和胡椒粉

步骤 2

天贝、红绿椒、茄子泡藕带切小块，用盐、胡椒粉、柠檬汁稍入味

步骤 3

入味的菜料摆入烤盘内，泡藕带切小片摆在上面

步骤 4

椰浆、糖、糯米粉小火慢慢煮粘稠，关火

步骤 5

将椰浆糯米雪汁浇到烤盘的菜料上

步骤 6

可将菜料重新翻上来，整下型

步骤 7

入预热230度烤箱，烤18分钟，见雪汁起泡即可

芒香雪汁焗十锦的小贴士

1、若不怕胖胖，菜料在入味时加适量橄榄油会更润口，雪汁里也可以加入椰子油！会香爆的啦！ 2、喜欢更熟一些，可适当延长焗烤的时间~不过猫妈觉着还是稍生一起更营养些~ 3、进口椰浆、天贝（一种发酵豆制品，易于吸收富含VB12）、禾甜糖（一种健康些的糖）、泡藕带，可在淘宝找寻。 4、天贝若加点海盐煎下再焗烤，会更香口美味~

菜谱创建时间：2013-04-04 18:20:52