八带去黑墨(不去的话会更鲜,8过做出来会是黑色)洗净
切丁备用
菠菜洗净焯水,过下凉水
拧干水分切末备用
在准备好的菠菜和八带里打入三个鸡蛋
搅拌均匀后加盐条味儿
葱姜爆锅,倒入6,煎至两面金黄
倒入适量水,煮开后倒入适量生抽调味,两分钟后出锅