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毛豆榨菜肉丝的做法
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毛豆榨菜肉丝

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80后男人的厨房

毛豆榨菜肉丝的用料

毛豆榨菜肉丝的做法步骤

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步骤 1

肉丝用料酒,胡椒粉,少许盐,淀粉搅拌均匀,腌制20分钟

步骤 2

将毛豆洗干净,油烧热后下毛豆煸炒约2分钟,然后稍微加点水,加入盐、糖烧开,至毛豆完全断生后盛出待用

步骤 3

锅中倒油烧热,放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和毛豆混炒一下

毛豆榨菜肉丝的小贴士

如果喜欢辣的话,可以加些干红辣椒的。

菜谱创建时间:2011-03-28 00:20:16
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