椰子瓦片

作者： 大花花西瓜瓜

烘焙剩余蛋白的好去处

用料

• 蛋白 90克
• 椰蓉 80克
• 白糖 80克
• 低筋面粉 10克
• 黄油 20克

椰子瓦片的做法步骤

步骤 1

准备材料，黄油隔热水融化

步骤 2

蛋白和白糖打散，加入椰蓉和面粉，混合均匀

步骤 3

融化的黄油倒入混合物中

步骤 4

再混合均匀，用保鲜膜包着搁置30分钟

步骤 5

用勺子舀起一小团，整形成圆形的薄征

步骤 6

150度，中层，8分钟，关火焖5分钟

菜谱创建时间：2013-03-05 20:40:26