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干炸薄荷的做法
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干炸薄荷

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作者: 麻油
麻油

干炸薄荷的用料

干炸薄荷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄荷摘叶,洗净后在水中浸泡一会,然后控干水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加淀粉、低粉、盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成面糊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄荷叶倒入面糊中充分搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅小火加热,一片片放入薄荷叶(要一片片放,不然会变一坨坨,油温以薄荷叶放进去周围起小泡泡的状态比较合适,开炸后注意一直小小火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸到两面金黄捞出放吸油纸上洗掉多余油份

干炸薄荷的小贴士

现炸现吃最佳

菜谱创建时间:2013-02-22 19:12:47
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