红枣麦芬

作者： 万万

用料

• 和田大枣 120g
• 低粉 150g
• 云南红糖 100g
• 牛奶 100g
• 黄油 100g
• 淡奶油 50g
• 鸡蛋连壳 120g
• 泡打粉 1g

红枣麦芬的做法步骤

步骤 1

红糖切碎放入牛奶中浸泡一会

步骤 2

加热至融化，放入去核切碎的大枣继续煮至枣肉软烂

步骤 3

用手持搅拌器打碎打匀

步骤 4

加入融化的黄油，淡奶油拌匀

步骤 5

加入鸡蛋拌匀

步骤 6

筛入低粉和泡打粉，稍微拌匀即可，无需过度搅拌

步骤 7

装入裱花袋挤入模子中

步骤 8

烤箱预热160度，25分钟左右

步骤 9

出炉后即可倒扣脱模

菜谱创建时间：2013-02-19 22:09:29