烤鸡翅

作者： 80后男人的厨房

用料

• 鸡翅 8个
• 蚝油 一匙
• 生抽 一匙
• 蜂蜜 一大匙
• 老抽 半匙
• 盐
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉

烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份，把鸡翅放入碗中中，(为了更好的入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔)

步骤 2

用一匙蚝油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兑成汁。盐，胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀，放入冰箱冷藏腌制一夜

步骤 3

将烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上调味汁。把烤箱的温度调到200度先预热5分钟，然后把装鸡翅的烤盘放入烤箱中，烤约10分钟

步骤 4

十分钟后小心的取出鸡翅，小心烫着哦。鸡翅两面再刷一层调味汁，再把鸡翅翻个身

步骤 5

继续烤八分钟即可，各家烤箱温度不一致，烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色，不要烤糊哦。最后吃的吃的时候，喜欢的话可以撒些胡椒粉或孜然粉

烤鸡翅的小贴士

烤翅调味料 厨房纸巾 锡纸在超市就可以买到

菜谱创建时间：2011-03-26 17:13:49