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虾仁炒牛奶的做法
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虾仁炒牛奶

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蔻蔻的甜与蜜

虾仁炒牛奶的用料

虾仁炒牛奶的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁洗净后控干水份,加入少许盐腌10分钟至入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋清与蛋黄分离,留下蛋清备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许油,放入虾仁炒一分钟至熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟的虾仁盛出备用。锅洗净备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将一半量的牛奶倒入盆中,加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋清,将牛奶液与蛋清一起略打散

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将剩余的牛奶倒入,一起搅打均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热后,倒入油烧至四五成热时,倒入牛奶蛋液

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入虾仁快速翻炒匀,即可关火盛盘

菜谱创建时间:2013-01-29 19:40:31
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