抹茶红豆奶油铜锣烧

作者： 小潺zh

用料

• 低粉 130克
• 抹茶粉 5克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 无铝泡打粉 5克
• 蜂蜜 30ML
• 味啉 5ML
• 牛奶 90ML
• 玉米油 15ML
• 蓝风车淡奶油
• 市售红豆沙

抹茶红豆奶油铜锣烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖打散

步骤 2

加入玉米油，蜂蜜和味啉拌匀

步骤 3

加入牛奶拌匀

步骤 4

筛入低粉和泡打粉

步骤 5

加入抹茶粉拌匀

步骤 6

拌好的面糊静置30分钟

步骤 7

平底锅烧热，倒入面糊成圆形

步骤 8

平底锅大火，出现大泡时翻面

步骤 9

翻面转小火

步骤 10

放在烤网上晾凉

步骤 11

蓝风车淡奶油打发，加入红豆沙继续打发需要的状态。夹在晾凉的铜锣烧上，两面夹上即可

菜谱创建时间：2013-01-18 15:17:48