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全麦菠菜包的做法
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全麦菠菜包

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作者: 蓝冰滢
蓝冰滢

用料

全麦菠菜包的做法步骤

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步骤 1

酵母+30度温水,静置30分钟,然后把全部的分类,酵母水,鸡蛋混合,揉到面团出筋,再加入盐和橄榄油,揉到扩展

步骤 2

加入菠菜叶子,然后用切刀切割面团,然后一块一块的叠加在一起,按平,再叠加重复3-4次,不要揉面团,这样菠菜叶子不会烂

步骤 3

面团1次发酵60分钟,然后切割成200g一个面团,不要揉,稍微排气整形后2次发酵45分钟

步骤 4

烤箱预热上火250度,下火220度,面包上面涂橄榄油洒奶酪粉,烤16分钟

菜谱创建时间:2013-01-12 19:53:07
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