用APP打开
枫糖苹果烤三文鱼配奶油香葱土豆泥的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

枫糖苹果烤三文鱼配奶油香葱土豆泥

2289人浏览 75人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 梅语时节
梅语时节

枫糖苹果烤三文鱼配奶油香葱土豆泥的用料

枫糖苹果烤三文鱼配奶油香葱土豆泥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

去皮的土豆放小锅中加水煮开, 关小火再煮十分钟左右至软. 倒掉锅中的水, 将土豆压碎成泥, 加入黄油牛奶鲜奶油盐, 搅拌均匀, 撒小葱碎, 倒入抹了黄油的玻璃烤盘, 铺平, 用叉子在土豆泥表面挑些花纹

步骤 2

新鲜的三文鱼柳用厨房纸擦拭干净, 平放在抹了薄油的烤盘上, 苹果去皮核切薄片, 沿三文鱼四周铺一圈, 一半压在鱼身下, 一半露在外边

步骤 3

将烤鱼汁的所有材料放在一个平底小锅中, 大火烧开转小火慢熬约五分钟, 至汁液浓稠, 离火稍晾凉

步骤 4

将烤鱼汁均匀地刷在鱼身上, 最后剩一点刷在苹果片上

步骤 5

将准备好的鱼连同烤盘一起送入预热到400F(200C)的烤箱中, 烤20-25分钟

步骤 6

同时也将前面准备好的土豆泥一起放入烤箱, 待鱼烤好的时候, 土豆泥表面也烤出了一些焦黄, 可以出炉了

步骤 7

选个漂亮的盘子, 盛上一大勺土豆泥, 切一块三文鱼, 旁边放上几块烤苹果, 淋上几滴烤盘里的汁水

菜谱创建时间:2012-12-24 19:58:32
换个做法